**ธุรกิจ MSMEs จากสถาบันเทคโนโลยีบัณฑิต นำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ในงานแสดง **
นักศึกษาจาก School of Business Management, Institut Teknologi Bandung (SBM ITB) ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่จากวิสาหกิจขนาดกลาง ขนาดย่อม และขนาดเล็ก (MSME) ในงาน Food + Beverage Indonesia 2024 โดยหนึ่งในนั้นคือ Ummisari ซึ่งผลิตชิปเทมเปะสาคู และจุดเด่นของผลิตภัณฑ์คือการทอดที่อุณหภูมิประมาณ 160 องศา วิธีการนี้ช่วยให้เทมเปะชิปไม่ติดกันและไม่อมน้ำมันมากเกินไป เมื่อนำออกจากน้ำมันและคว่ำชิปลง น้ำมันจะไหลลงมา ทำให้ชิปไม่เหนียวและไม่ลากGenerated by Gemini
[อาหาร + เครื่องดื่มอินโดนีเซีย 2024] คณะวิชาการจัดการธุรกิจ – สถาบันเทคโนโลยีบันดุง
ใส่ความเห็น